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Mis en ligne jeudi 29 janvier 2009 par Tela Botanica Association - Brèves de l’Actualité
Dans un rapport publié le 19 janvier, l’organisation environnementale WWF-France propose des alternatives au soja d’importation en alimentation animale.
La France importe chaque année 4,5 millions de tonnes de soja, souligne l’organisation. Selon le WWF, l’alimentation des élevages français au soja importé favorise la déforestation et la perte de biodiversité.
Sachant qu’un Français mange en moyenne 92 kg de viande, 250 oeufs et une centaine de kilos de produits laitiers chaque année, cela nécessite une surface cultivée en soja de la taille d’un terrain de basket par habitant, dont 16 m2 de forêt amazonienne, explique l’organisation environnementale. La production de viande absorbe à elle seule 84 % du soja importé, ajoute-t-elle.
D’après le WWF, le soja d’importation en alimentation animale présenterait également des risques sanitaires pour les consommateurs liés à la présence d’OGM. Seulement 1/5 du soja utilisé pour nourrir nos animaux d’élevage est certifié non OGM, alors même que 70 % des Français sont opposés à l’utilisation d’OGM dans l’alimentation, déplore l’organisation.
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Un article de R. BOUGHRIET
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