Taxons supérieurs

Nom retenu

Synonymes

et 10 autres synonymes

Taxons inférieurs

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Description de Coste

2197 Picridium vulgare Desf.

- Plante annuelle glabre et glauque à racine pivotante  - tiges de 25-50 cm dressées, rameuses, assez longuement nues supérieurement  - feuilles inférieures pennatifides ou pennatipartites, les suivantes embrassantes à larges oreillettes arrondies, lancéolées, entières ou dentées  - pédoncules monocéphales très allongés écailleux au sommet, un peu renflés sous le capitule  - akènes brunâtres longs de 2 mm 12 couverts de gros tubercules très saillants  - fleurs jaunes.

Écologie Champs, bords des chemins, cô­teaux du Midi : des Alpes-Maritimes aux Pyrénées-Orientales, Corse ; remonte la vallée du Rhône jusque dans l'Ardèche, Drôme, Isère, Loire, Lyonnais.

Répartition Tout le littoral du bassin méditerranéen.

Floraison Avril-juillet.

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Optimum écologique

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Noms communs

et 5 autres noms

Usages

Probablement la plante la plus utilisée parmi les herbes corses, dans la soupe et surtout la tarte aux herbes. Jeunes pousses en salade.
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Culture et arts

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Couscounille dans la région de Narbonne.
Herbe-grèpe dans la région d'Alès

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