Description de Coste (tome 1, taxon n°0154) id : 4356 - pr : 9

Nom présent dans la flore de Coste : Sinapis alba Linné - moutarde blanche.

• Plante annuelle, velue-hérissée ; tige de 30-80 cm., dressée, simple ou rameuse ; feuilles toutes pétiolées et lyrées-pennatipartites, à segments sinués-dentés ; pédicelles fructifères étalés, droits, aussi longs que les valves ; siliques très étalées, courtes, oblongues, bosselées, hérissées de poils blancs, atténué au sommet, plus long que les valves ; graines 2-3 dans chaque loge, globuleuses, jaunâtres, finement ponctuées.
• Lieux cultivés, dans preqsue toute la France ; rare dans le Midi. Europe ; Asie occidentale jusqu'à l'Inde ; Afrique septentrionale.