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Les racines
Les différentes parties
C'est le plus souvent un organe souterrain ayant pour rôle principal d'absorber l'eau et les sels minéraux indispensables à la plante et de fixer celle-ci dans le sol. La racine peut avoir également un rôle de réserve.
On peut définir 4 parties dans une racine :
- La zone subéreuse(4)
- correspond à la partie la plus âgée de la racine; elle porte les racines secondaires ou radicelles.
- La zone pilifère (3)
- émet des poils absorbants. Ce sont eux qui permettent l'absorption de l'eau et des sels minéraux.
- La zone d'accroissement (2)
- située derrière la coiffe, elle est responsable de la multiplication cellulaire.
- La coiffe (1)
- termine et protège la racine. C'est elle qui permet la pénétration dans le sol.
Les différents types
On distingue plusieurs types de racines selon l'écologie de la plante :
Racine pivotante
Racine fasciculée
- Racine pivotante
- la racine va chercher l'eau en profondeur. Ce sont principalement les arbres et les plantes de régions sèches qui possèdent ce système.
- Racine fasciculée
- les racines courent sous la surface du sol.
- Racine adventive
- racine prenant naissance sur une tige (souterraine ou aérienne) tel que les stolons du fraisier. Sert souvent à la multiplication végétative et au bouturage des plantes.
- Racine traçante
- racine qui s'étend horizontalement, elle peut donner des tiges adventives ou drageons.
Auteur : Ludovic THEBAULT