Mendiants et salades de fruits

LIVRE / Ne vous attendez pas à trouver dans ce livre des recettes de confitures, tartes, liqueurs, assaisonnements ou accompagnements variés de viandes... Il est en réalité consacré à la nature botanique des fruits, à leur description, à leur origine dans la fleur, à leur fonctionnement, à leur adaptation plus ou moins efficace à la dissémination, etc. Ces organes végétaux sont présentés en suivant une classification naturelle reposant sur des critères le plus souvent facilement observables. Même si le fruit que vous avez en main n'est pas directement traité dans le livre, en sachant ce que vous devez observer, rechercher, et avec un peu de logique, vous parviendrez à le rattacher à tel ou tel type (sauf, bien entendu, facéties de Dame Nature...). 

LIVRE / Ne vous attendez pas à trouver dans ce livre des recettes de confitures, tartes, liqueurs, assaisonnements ou accompagnements variés de viandes… Il est en réalité consacré à la nature botanique des fruits, à leur description, à leur origine dans la fleur, à leur fonctionnement, à leur adaptation plus ou moins efficace à la dissémination, etc. Ces organes végétaux sont présentés en suivant une classification naturelle reposant sur des critères le plus souvent facilement observables. Même si le fruit que vous avez en main n’est pas directement traité dans le livre, en sachant ce que vous devez observer, rechercher, et avec un peu de logique, vous parviendrez à le rattacher à tel ou tel type (sauf, bien entendu, facéties de Dame Nature…). 

Plus de 120 dessins originaux, légendés, décrivent les caractéristiques botaniques des fruits les plus variés. De très nombreuses photographies illustrent l’ouvrage de 128 pages, le rendant plus agréable à parcourir ou à lire en même temps que plus pédagogique. Un glossaire et un index complètent utilement ce document inédit.

À destination de l’étudiant ou de l’amateur, du naturaliste curieux en début de formation ou en cours de perfectionnement, chacun y trouvera matière à découvrir et à apprendre.

Michel Provost a été maître de conférences en Biologie et Éco-logie végétales à l’Université de Caen, il est membre du Conseil Scientifique Régional du Patrimoine Naturel.

Mendiants et salades de fruits
Michel Provost
127 pages – 176×250
prix : 20€
ISBN : 2-9504376-3-X

Éditeur : Association Faune et Flore de l’Orne

Pour se procurer l’ouvrage, rendez-vous sur le site de l’Association Faune et Flore de l’Orne affo.pagesperso-orange.fr

Contact
Association Faune et Flore de l’Orne
Le Moulin du Pont
61420 Saint-Denis-sur-Sarthon
Tél. 02 33 26 26 62
E-mail : affo@wanadoo.fr

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