Comment les abeilles fabriquent-elles du miel ?

Le miel est l’un des plus anciens moyens de sucrer les aliments. Il est virtuellement impérissable et sa fabrication demande beaucoup de travail aux abeilles. Unisciel et l’Université de Lille 1 nous expliquent, avec le programme Kézako de Futura Science, les étapes de sa confection.

Futura Santé nous donne par la même occasion quelques indications sur les usages et les propriétés assez extraordinaires du miel…

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Daniel Mathieu