[Lyon, 6ème] Découverte des plantes sauvages comestibles à l’Automne

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Atelier présenté par Charlie Braesch, animateur nature.

Venez découvrir en quoi l’automne est un deuxième printemps… C’est en effet, une période de regain particulièrement intéressante pour la récolte de jeunes feuilles, fruits et racines !
Cette sortie sera l’occasion d’aller à la rencontre des plantes sauvages comestibles, que l’on foule trop souvent sous nos pieds, et qui poussent et repoussent sans relâche. Nous explorerons les liens ancestraux qu’elles tissent avec l’humanité. Nous verrons également les multiples raisons de les ajouter à notre assiette ! Et je vous présenterai quelques belles toxiques dont certaines peuvent avoir des utilisations autres que culinaires.

Pour ce faire nous verrons les notions essentielles en botanique pour se repérer parmi les plantes et nous aborderons aussi les règles élémentaires de cueillette.

Nous vous invitons à prendre de quoi noter, prendre des photos et de quoi réaliser un petit herbier.

RDV : 14 h 00 devant la statue des centaures, Porte des enfants du Rhône, 1 rue de Créqui.

Découverte des plantes sauvages comestibles à l’Automne – au Parc de la Tête d’Or à Lyon

Infos pratiques

Adresse
1 Rue de Crequi, Lyon 6e Arrondissement, Auvergne-Rhône-Alpes, France
Tarif

30€

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