Atelier cuisine de plantes sauvages
Venez découvrir les goûts de la nature !
En partenariat avec le service des Espaces naturels sensibles (ENS) du Département du Lot.
Saviez-vous que les pissenlits ne se mangent pas que par la racine ? Que les feuilles de violette odorante ont un doux goût de haricot au beurre, que la plantain rappelle le champignon… Avez-vous déjà goûté le vin de sureau ?
Venez découvrir les plantes sauvages et comestibles qui poussent près de chez vous.
Vous apprendrez à les reconnaitre, les récolter, les cuisiner en différents plats simplement bons et naturels et à vous laisser surprendre avec des saveurs inattendues et originales.
Infos pratiques
- Adresse
- Floirac, Occitanie, France
- Tarif
- Gratuit
Département du Lot
Pour participer aux animations, il suffit de réserver auprès du département, au 05 65 53 40 00, du lundi au vendredi, de 8 heures à 17 h 30. Le lieu de rendez-vous sera indiqué lors de l'inscription.