Session découverte des plantes sauvages comestibles

sacados

Lors de cette session vous apprendrez:

* Les règles de cueillette.
* Reconnaissance des plantes sauvages comestibles avec des critères botaniques mais aussi avec vos 5 sens.
* Les confusions avec les plantes toxiques.
* Les valeurs nutritionnelles des végétaux et des pistes d’utilisation en cuisine.
* Des anecdotes rigolotes.
* Des révisions sur l’écologie et la botanique si besoin.

Vous allez sentir, observer pour dessiner, écouter le bruit des végétaux, goûter pour ressentir les saveurs brutes.

Ainsi vous serez autonome dans la cueillette et la réalisation de petits plats sauvages.

Durée: 3h de 13h00 à 16h00
Lieu: autour de Lille

Tarif: 28 euros par personne
Inscription à : contact@melanielavigne.fr
Merci de m’envoyer votre numéro de téléphone ainsi que votre nom et prénom pour valider votre inscription.

La session est annulée en dessous de 6 participants.

Infos pratiques

Adresse
Lille, Hauts-de-France, France
Tarif

28

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *