Initiation à la distillation des plantes

Stage de 2 jours animé par Marjorie Burlot et Jean-Christophe Cambau, producteurs et distillateurs.

• apprendre à distiller des plantes : de la cueillette à l’huile essentielle et à l’hydrolat
• apprendre à distiller chez soi en autonomie
• s’initier à l’utilisation d’un alambic professionnel

OBJECTIFS

> Identifier la plante à distiller, la cueillir et la préparer en vue de la distillation
> Savoir mener une distillation

PROGRAMME

JOUR 1
Matin
Théorie : les bonnes pratiques de cueillette : choix des sites, maturité des plantes, autorisations ; présentation des outils et des diverses techniques de cueillette. Calendrier des cueillettes pour les huiles essentielles.
Après-midi Cueillette sur site.

JOUR 2
Matin : distillation des plantes ramassées la veille. Bonne conduite d’une distillation.
Après-midi : distillation en autonomie dans des petits alambics. Calendrier des distillations pour les hydrolats.

Possibilité de financement Pôle Emploi et Vivéa. Contactez-nous pour obtenir un devis.