Nouveau podcast sur les plantes : Plantes&Cie

La journaliste Adeline Gadenne* propose le nouveau podcast Plantes&Cie sur la web radio Radio Médecine Douce. Elle est diffusée sur www.radiomedecinedouce.com et sur l’application de la radio. Déjà 7 émissions à écouter :

• Les bonnes cueillettes de l’hiver : Thierry Thévenin parle de son métier de « paysan-herboriste », et au travers de la présentation de son nouveau livre « Le chemin des herbes » (Ulmer éd.), propose des plantes médicinales et comestibles que l’on peut cueillir même en hiver (herbes, écorces, racines, bourgeons…). Thierry Thévenin explique aussi comment aménager son espace d’herboristerie (stockage, séchage, etc.) et délivre les dernières actualités concernant la reconnaissance du métier d’herboriste.
• Bien « digérer » les fêtes grâce à la naturopathie : La naturopathie nous enseigne qu’il vaut mieux prévenir que guérir. Alors si les fêtes de fin d’années représentent généralement un moment difficile pour vous, tant au plan physique que psychique, suivez les conseils de la naturopathe Camille Fourtine. Sommeil, exercice physique, alimentation, tisanes, méditations… préparez-vous pour que les repas de famille se passent au mieux.
• Les émotions des enfants avec les Fleurs de Bach : Les invités Nathalie Auzeméry, conseillère en fleurs de Bach, et Clément Touil, fondateur de Chef Bambino, présentent leurs livres « Soigner ses enfants avec les fleurs de Bach » (Leducs éd.) et « Cuisinez en famille les produits de saison » ( www.chefbambino.com) et donnent des conseils pour passer d’agréables moment en famille grâce aux fleurs de Bach ou aux recettes green de saison!
• Plantes d’ailleurs – le Brésil : Guarana, açaï, lapacho, noix du Brésil…. Quelles sont leurs vertus ? Trouve-t-on leur équivalent végétal en France ? Et comment utilise-t-on les plantes aromatiques au Brésil ? Avec Rafaela Tillier, naturopathe.
• Bâtons de sauge et autres rituels de purification naturelle : A quoi sert le rituel du bâton de sauge ? d’où ça vient ? de quelle sauge s’agit-il ? Quelles autres plantes brûler pour purifier ? Pourquoi ce retour des plantes sacrées ? Les réponses de Marilyn Brentegani, Herboriste-cueilleuse.
• Urban jungle – Comment et pourquoi végétaliser les villes : Avec Ophélie Damblé, créatrice du concept d’agriculture urbaine Ta Mère Nature.
• Les bonnes cueillettes de l’été : A la campagne, à la mer ou à la montagne : quelles plantes cueillir et comment les utiliser ? Avec Lucile Chapsal, cofondatrice des Cueilleuses de Paysage.

Le mardi c’est permis!

Tous les premiers mardis du mois, un nouveau podcast est proposé à 10h. A venir le mardi 4 février à 10h :

• Les plantes aromatiques et médicinales, les nouvelles stars de la gastronomie :  Certaines plantes du jardin ne laissent pas indifférentes nos papilles. Menthe, verveine, thym, sarriette, monarde… Comment capter leurs saveurs pour les employer en cuisine ? Quelles vertus apportent-elles aux aliments ? Comment accorder infusions et plats comme on le fait avec les vins ? Claire Poirrier, co-fondatrice de la ferme l’Amante Verte en Bretagne, collabore avec de grands chefs comme Alain Ducasse : elle nous raconte son aventure de néo-productrice de plantes aromatiques et nous délivre ses astuces et conseils.

*Diplômée en agronomie tropicale et en journalisme scientifique, Adeline Gadenne a travaillé à partir de 2005 comme Chargée de communication scientifique à l’ARTAC (Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse). En parallèle, elle collabore avec des journaux spécialisés en agriculture biologique. En 2009, elle quitte l’ARTAC pour devenir journaliste spécialisée dans le monde végétal, notamment la phytothérapie. Elle s’intéresse aussi aux questions liées à l’enfance et l’adolescence. Elle collabore avec différents médias tels que Plantes&santé, Rustica, Radio Médecine Douce, Doctissimo, Le Point et 4 Saisons du jardin bio. Journaliste engagée, elle fait partie des JNE (association des Journalistes-Ecrivains pour la Nature et l’Ecologie). Elle sort en 2019 le livre « Mon Cahier Green Power » aux éditions Solar et « Mon Agenda Herbier » aux éditions Tana. A venir en 2020 : « Mon Cahier Cocooning avec les Plantes » aux éditions Solar.