Stage Cueillette et cuisine sauvage

Apprenez à reconnaître et utiliser les plantes sauvages comestibles !

A travers une balade-cueillette, Sidonie, herbaliste et animatrice nature, vous fera découvrir les règles de bases et les précautions à prendre lors d’une cueillette.

Vous apprendrez également à reconnaître les plantes, à les nommer et à les différencier avec des espèces ressemblantes potentiellement toxiques. Nous utiliserons tous nos sens pour identifier les plantes et nous parlerons de leurs multiples vertus nutritionnelles, gustatives et médicinales.

Grâce à notre cueillette du jour, nous confectionnerons ensemble un apéro-dégustation (pestos, bouchées, salades, boissons…) pour découvrir ces plantes savoureuses

Place à la dégustation de plats nutritifs et originaux !

10h – 17h – Repas tiré du sac le midi

IMPORTANT
Si vous avez un régime alimentaire particulier, merci de nous le précisez à la réservation.

RENSEIGNEMENTS et INSCRIPTIONS
contact chez herbes-sauvages.net ou 07 69 20 99 67

LES DATES 

 Dimanche 22 mars 2020 à Saint Didier au Mont d’Or (69) – Inscription

 Samedi 25 avril 2020 à Bansat (63) – Inscription

 Samedi 2 mai 2020 à Saint Didier au Mont d’Or (69) – Inscription

 Samedi 9 mai 2020 à Saint Didier au Mont d’Or (69) – Inscription

 Samedi 23 mai 2020 à Bansat (63) – Inscription

 Samedi 6 juin 2020 à Saint Didier au Mont d’Or (69) – Inscription

 Samedi 14 juin 2020 à Saint Didier au Mont d’Or (69) – Inscription

PARTICIPATION FINANCIERE 60 euros par personne (incluant la journée de stage, l’apéro-dégustation et un cahier de recette) + adhésion à prix libre à l’association

WEEK–END COMPLET
Les dimanches 26 avril, 3 mai, 10 mai, 25 mai, 7 juin et 14 juin sont prévus des journées de stage sur les Plantes sauvages médicinales, pour apprendre à prendre soin de soi au naturel.
Si vous souhaitez participer au week-end complet, une réduction vous est proposée à 100^e le week-end !