Stage Botanique & Cuisine sauvage

Image Gerardmer

L’Association Communerbe vous propose un stage Botanique & Cuisine sauvage en pleine nature, dans les Vosges, au gîte les Amis de la Nature le Corsaire à Gérardmer.
Chaque matinée sera dédiée à la Botanique, découverte et reconnaissance des plantes des tourbières et de moyenne montagne. Un herbier sera confectionné.
Chaque après-midi sera dédié à la cueillette et à l’utilisation des plantes sauvages à des fins culinaires. Les plats cuisinés seront dégustés lors des repas.

Infos pratiques

Adresse
Gérardmer, Grand-Est, France
Tarif

Coût pédagogique: 300,00€
Hébergement: 11€ la nuit en chambre/dortoir

Association Communerbe
Stage encadré par des intervenantes diplômées de l'Ecole des Plantes (Paris), D.U. de Phytothérapie (Université de Bobigny), DU de Botanique de terrain (Université d'Amiens).

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