Week-end de stage « botanique et cuisine sauvage »

Cuisine sauvage_tourhôtel_2018

Venez (re)découvrir les vertus et les saveurs des plantes sauvages comestibles en participant à un stage d’initiation accessible à tous, organisé au tourhôtel de Béthune (62). Vous verrez qu’elles ont de quoi surprendre !

Entre une initiation à la botanique sur le terrain, et des ateliers culinaires tout au long du week-end pour confectionner nos repas à partir de notre cueillette, vous pourrez acquérir tous les fondamentaux pour vous lancer en toute autonomie dans une pratique respectueuse et sans dangers.

Au programme : Cours de botaniques, histoire et usages des plantes comestibles et médicinales, règles et bonne conduite durant la cueillette, séances de cuisine, bonne humeur et convivialité !

Inscription obligatoire, places limitées !
Réservation au : 06.78.31.04.45 ou par mail à monde.de.sens@gmail.com , et envoi d’un chèque correspondant à la moitié du montant à titre d’Arrhes.

Informations complémentaires sur le déroulement du week-end et l’inscription disponibles ici :
https://mondedesens.wixsite.com/m-d-s/programme

Infos pratiques

Adresse
Béthune, Hauts-de-France, France
Tarif

Tarif : 180 euros/pers avec hébergement
ou 120 euros sans hébergement.
Les repas sont pris en charge, hormis le samedi midi

Morgane Peyrot - Monde de sens
300 route départementale 943,
62400 Béthune

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