Découverte des plantes sauvages comestibles à Valensole (04)

L’hiver en provence recèle de plantes très intéressantes à consommer !
Nous aurons la chance de pouvoir observer que la nature recèle plein de surprises, je vous présenterai quelques plantes comestibles et communes et quelques belles vénéneuses.
On abordera quelques règles élémentaires de cueillette, quelques notions de botanique pour s’y repérer parmi les plantes et éviter les confusions avec celles éventuellement toxiques.