Plantes sauvages médicinales, les 50 plantes essentielles et leurs usages

LIVRE/ Grâce à ce livre, on peut, sans connaissances préalables, reconnaître avec certitude les 50 plantes sauvages médicinales communes les plus intéressantes pour la pharmacie familiale. Chaque partie de la plante importante pour sa reconnaissance (forme des feuilles, spécificité de la fleur, de la pilosité, de la tige...) ou pour son usage (feuilles, fleurs, racines, graines...) est photographiée ou illustrée. Les plantes toxiques avec lesquelles les plantes pourraient être confondues sont présentées en détail.

Pour chaque plante sont présentés son habitat, ses composants, les parties à utiliser, ses propriétés médicinales, les contre-indications éventuelles, ses usages en phytothérapie et une recette d’utilisation. D’un format pratique et d’une construction efficace (les plantes sont classées parmilieux : prairies, forêts, lisières, etc), l’ouvrage se consulte à tout moment, à la maison ou en balade.

Sommaire

Introduction

  • Comment utiliser ce livre ?
  • Présentation des plantes selon la forme des feuilles
  • Présentation des plantes selon la couleur des fleurs
  • Protection de la nature et règles de base pour cueillir les plantes sauvages

Prairies et landes

  • Achillée millefeuille
  • Alchémille commune
  • Pâquerette
  • Bruyère commune
  • Plantain lancéolé
  • Brunelle commune
  • Sauge des prés
  • Grande pimprenelle
  • Pissenlit officinal

Champs, jardins et vignes

  • Mouron rouge
  • Capselle bourse-à-pasteur
  • Prêle des champs
  • Matricaire odorante
  • Camomille vraie
  • Mélilot officinal
  • Myosotis des champs
  • Pensée sauvage

Forêts

  • Marronnier d’Inde
  • Ail des ours
  • Bouleau
  • Châtaignier
  • Aspérule odorante
  • Épicéa
  • Pulmonaire officinale
  • Chêne pédonculé
  • Saule blanc
  • Sanicle d’Europe
  • Épiaire des bois
  • Tilleul à grandes feuilles
  • Lisières, berges et fourrés
  • Aigremoine eupatoire
  • Noisetier
  • Aubépine
  • Eupatoire chanvrine
  • Reine-des-prés
  • Géranium Herbe-à-Robert
  • Millepertuis perforé
  • Coquelicot
  • Prunellier
  • Églantier
  • Sureau noir
  • Sorbier des oiseleurs
  • Consoude officinale
  • Grande ortie
  • Valériane
  • Violette odorante

Bords de chemin et remblais

  • Armoise
  • Chélidoine
  • Chicorée sauvage
  • Potentille ansérine
  • Tussilage
  • Molène à fleurs denses

Risques de confusion : sosies toxiques

  • La fabrication de remèdes
  • Substances actives et groupes de substances actives

Quand récolter les plantes médicinales ?

feuilletez un extrait

L'auteur

S. G. Fleischhauer est ingénieur et architecte paysager à l’université technique de Weihenstephan, près de Munich. Il a appris à se nourrir avec les plantes récoltées dans la nature d’Europe centrale. Il propose des randonnées, des conférences et des séminaires sur le thème.
Astrid SUSSMUTH

Astrid Sussmuth est phytothérapeute, ingénieure et autrice de différents livres et publications professionnelles sur le thème des plantes médicinales.

Informations pratiques

Plantes sauvages médicinales, Les 50 plantes essentielles et leurs usages
S. Guido FLEISCHHAUER - Astrid SUSSMUTH
400 illustrations - 288 pages
13,5 x 21 cm
ISBN : 9782379220470
Année d'édition : 2021
Collection : Vieilles Racines et Jeunes Pousses
Prix indicatif : 19,90 €

Comment se procurer l'ouvrage ?

Sur le site de l’éditeur Ulmer.

2 commentaires

  1. Ayant acheté ce livre pour mon travail (chercheur en phytochimie cad que j’étudie les molécules présentes dans les plantes et leurs activités biologiques), j’ai vu un nombre considérable d’erreurs et d’approximations parfois dangereuses…
    Je lui préfère largement le le petit Larousse des plantes qui guérissent de F. Couplan et G. Debuigne qui mesure un peu plus leurs propos et pour le même prix… Méfiance donc !
    En revanche les photos sont vraiment agréable pour la reconnaissance des végétaux (même si très commun pour la plupart…).
    En somme, très déçus de cet ouvrage…

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