Vu sur la toile #94

Découvrez les articles, vidéos et podcasts qui ont attiré notre attention ces dernières semaines. À la une cette semaine : "Les oléagineux à graines en France depuis 1750 !", à lire sur Les chroniques du végétal.
Brassica napus var. napus [Dét. Florent Beck]
Colza, Brassica napus var. napus par Florent Beck, Tela Botanica CC BY-SA

À la une : "Les oléagineux à graines en France depuis 1750 !", sur Les chroniques du végétal

 » La pandémie actuelle étant propice à la consultation de nos archives, je viens de relire un article du biologiste et botaniste Auguste Chevalier (1873-1956) paru en 1941, intitulé « La culture des plantes oléagineuses en France. Prospérités de cette culture de 1750 à 1870. La régression depuis 1880. Essais et amélioration à entreprendre1 » que j’avais découvert au début des années 1980 et conservé.

Au vu de ce que j’ai pu connaître durant ma vie professionnelle, trois périodes de production d’oléagineux à graines ont traversé les années 1750 à 2020 dans notre pays :

  • une première phase d’expansion effectivement de 1750 à 1870,
  • une phase de recul drastique de 1880 à 1945,
  • une seconde phase d’extension de 1950 à 2020. »

Extrait de l’article sur Les chroniques du végétal

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