45 plantes sauvages à récolter et déguster. Le bonheur de faire ses courses en pleine nature
LIVRE/ Voici un guide pratique pour la cueillette des plantes sauvages, un guide rigoureux qui conjugue plaisir culinaire (de nombreuses recettes sont proposées) et connaissance des plantes (chaque fiche descriptive accompagnant la recette est rédigée avec soin).
De la même autrice : 50 activités à faire avec les végétaux, aux Éditions Vigot
Passionnée par le monde végétal depuis sa plus tendre enfance, Christelle Bonnal poursuivra des études à l’École nationale supérieure de paysage et à l’École nationale supérieure d’architecture de Versailles.
Elle crée ensuite son entreprise, Les Petites Herbes, par l’intermédiaire de laquelle elle propose des sorties botaniques à la découverte des plantes sauvages et de leurs usages.
Titre de l'ouvrage : 45 plantes sauvages à récolter et déguster. Le bonheur de faire ses courses en pleine nature
Auteur : Christelle Bonnal
Date de publication : 23 février 2021
Nombre de pages : 144 pages
Format : 130 x 175
ISBN : 978-2-88953-301-5
Prix indicatif : 9,90 €