Reconnaitre et cuisiner les plantes sauvages comestibles

 2 jours, samedi 21 et dimanche 22 mai, de 9 h à 17 h.

14 heures de formation à la Ferme-École de Mercin, Creuse (23420)

              Avec Claude CHAHINIAN, cueilleur.

Ce week-end a pour but d’apprendre, de reconnaître et de goûter différentes plantes sauvages.

Il se compose de sorties sur le terrain afin d’identifier et de récolter divers végétaux avant de passer en cuisine pour préparer quelques plats simples à partager ensemble

Infos pratiques

Adresse
Mercin, Mérinchal, Nouvelle-Aquitaine, France
Tarif

Prix public : 224 €
Tarif réduit : 162
Formation professionnelle : 382 €
Stagiaires VIVEA : 42 €

Vieilles racines et jeunes pousses

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