Stages d’herboristerie en Ariège, pays Cathare

Michel Thouzery, producteur et transformateur de plantes médicinales, organise deux stages de sept jours en juillet et août 2022.

Sept jours de stage pour découvrir le monde passionnant des plantes médicinales, aromatiques et alimentaires, au cours de randonnées en Pays Cathare : reconnaissance de la flore sauvage et des jardins, indications médicinales des plantes, techniques de fabrication avec atelier pratique (distillation, macérations, pommades, teintures mères, gels, etc…) et cuisine avec les plantes.

Les stages ont lieu à la ferme du Paquetayre, face au château de Montségur, où se trouvent les jardins de plantes médicinales, l’atelier de transformation et les alambics ainsi que le point de départ de nombreux sentiers de randonnées.

Avec et chez Michel Thouzery, producteur de plantes médicinales sous mention SIMPLES, ethnobotaniste, diplomé DUMENAT.

du 17 au 23 juillet 2022 et du 14 au 20 août 2022
Prix : hébergement et repas compris : 625 €/personne

Programme et bulletin d’inscription sur demande

Contact et inscriptions :
Michel Thouzery – Le Paquetayre 09300 Montferrier
05 61 03 06 29
plantesetnomades8@gmail.com