(Saint-Cloud) Plantes sauvages comestibles et médicinales

Par Adeline Gravier, de @Totem.sauvage

Horaires : 10 : 00 – 14 h 00
Point de RDV : devant le restaurant Brumaire, allée de la grande Gerbe, 92210 Saint-Cloud
Métro : ligne 10, station Pont de Saint-Cloud, & marche à pied (+/-20 mn)
Tramway : ligne T2, arrêt Parc de Saint-Cloud, & marche à pied (+/-15 mn)

Les objectifs

Le temps de quelques heures, initiez-vous à la cueillette des plantes sauvages avec Adeline !

Vous apprendrez à reconnaître les plantes comestibles sauvages. Et pour cela, nous apprendrons les bases pour « lire » une plante. Les plantes herbacées, les fleurs et les arbres seront nos supports, lors d’une promenade durant laquelle vos sens seront éveillés.

Peut-être même serez-vous surpris par le potentiel gustatif, culinaire, ou médicinal d’une herbe qui a toujours été présentée comme mauvaise.

De manière ludique, Adeline vous initiera à la botanique de terrain, vous donnera les clefs pour une identification sûre, pour qu’après la balade, vous puissiez bénéficier de votre patrimoine végétal. Et pour couronner le tout, Adeline agrémentera la journée d’idées recettes ou remèdes.

Le déroulé de la balade 

La balade commencera par un jeu grandeur nature, permettant de vous familiariser avec les critères botaniques. Adeline vous emmène ensuite dans ses meilleurs endroits de cueillette pour garnir vos paniers de délices. Critères d’identification, confusions possibles, éthique du cueilleur, risques liés… Tout cela vous sera expliqué clairement.

Mais pour assurer une bonne rétention des informations, Adeline se sert de méthode de pédagogie active.

Une pause régénérante

Sur le temps du déjeuner, c’est dans une ambiance conviviale et de partage que vous mangerez le pique-nique que vous aurez apporté.

En plus de votre panier de récoltes, une recette vous sera envoyée pour valoriser votre cueillette, et passer à l’action dès que rentrer à la maison !

Un moment hors du temps, suspendu, inattendu.

Que vous soyez seul, entre amis ou en famille, vous êtes les bienvenus !