Sauvage, précis illustré d’un retour à la nature
Partez à la découverte des plantes, arbres, champignons et algues comestibles. Apprenez comment les cueillir, les préparer, les conserver et les cuisiner. Avec plus de 60 recettes simples, omnivores et végétales, à réaliser chez vous ou bien sur le feu de camp, en pleine nature. Un livre pour allier l’art, le vivant et la gourmandise. Pour réveiller l’appel du sauvage en vous !
Un aperçu en image :
Alice Fauconnier est une dessinatrice passionnée par la nature, la survie et la cuisine des plantes sauvages comestibles. Sauvage est son premier ouvrage. Elle l'a entièrement écrit, mis en page et illustré.
Titre de l'ouvrage : Sauvage, précis illustré d'un retour à la nature. La cuisine des plantes sauvages, arbres, champignons et algues.
Auteur : Alice Fauconnier
Autoédition - Date de publication : décembre 2023
Nombre de pages, format : A5, 188 pages
ISBN 979-10-415-3132-5
Prix indicatif : 26 €
1 commentaire
J’ai lu avec plaisir le livre d’Alice, et je l’ai recommandé à mes élèves. Franchement il est bien – et pas seulement parce que sa couverture est toute douce… Le texte est sérieux et les illustrations superbes. Donc lisez-le, vous ne le regretterez pas. Ensuite, allez mettre en pratique sur le terrain les judicieux conseils que nous distille Alice.
Et puis, vraiment, c’est une bonne chose de soutenir les auteurs qui s’éditent eux-mêmes. C’est en soi une preuve de courage, et quand c’est réussi, alors… chapeau !