Sauvages et savoureuses

Cuisine sauvage dans le Morvan
Stage sur deux journées où l’on apprend à reconnaître des plantes communes, à les cueillir, pour les introduire dans la cuisine du quotidien et s’en régaler.
Au programme, une balade découverte botanique, des cueillettes, des dégustations, des recettes à élaborer et consommer ensemble, des mets à remporter chez soi, des exercices mémo-techniques…
Animé à deux voix par Marie Leblanc « Pimprenelle » et Anaïs Boutin « Filipendule »
Les repas des midis sont inclus
Infos pratiques
- Adresse
- Les Lavaults, Quarré-les-Tombes, Avallon, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté, France métropolitaine, 89630, France
- Tarif
200 € les 2 jours