Les plantes sauvages des bords de Marne
Venez vous baladez le long de la Marne et apprenez à identifier les plantes sauvages qui y poussent !
Un cadre bucolique à 30 min de Paris.
Une balade d’initiation botanique qui se terminera par la dégustation d’une boisson sauvage.
Format
Durée : 1H30
Tarif : 25 € par personne
Lieu : Saint Maur des Fossés – RER A – Champigny
*Le lieu de rdv sera communiqué lors de la réservation
Objectifs
- Apprendre à observer et décrire une plante pour l’identifier
- Mettre en éveil tous ses sens pour découvrir les trésors cachés et souvent inconnus des plantes sauvages
Important
- Un minimum de 6 participants est requis pour le maintien de l’atelier. Si le minimum n’est pas atteint, vous pourrez reporter votre réservation à une date ultérieure.
- La sortie n’est pas annulée en cas de mauvais temps.
- L’atelier est adapté à tous les niveaux.
- Les billets ne sont pas remboursables. Si vous avez un empêchement, vous pourrez donner votre billet á la personne de votre choix !
Prochaines dates
- dimanche 27 octobre 2024 9h30 – 11h
Infos pratiques
- Adresse
- Champigny, Place de la Gare de Champigny, Champignol, Saint-Maur-des-Fossés, Nogent-sur-Marne, Val-de-Marne, Île-de-France, France métropolitaine, 94210, France
- Tarif
25 euros TTC / par personne
Natalia - CAUCALIS
Je m'appelle Natalia. Colombienne d’origine, je suis ethnologue de formation et j'ai travaillé plusieurs années dans le milieu des ONG et des Droits Humains au Travail.
En 2014, suite à une reconversion, j'ai ouvert avec ma sœur le restaurant Bio et végétarien LULA, à Paris. Pendant 7 ans, nous avons proposé une cuisine saine, gourmande et généreuse en privilégiant des produits issus de circuits courts. En parallèle je me suis formée avec plusieurs chef-fe-s, notamment dans le domaine de la cuisine végétale.
Curieuse par nature, j'ai découvert le monde des plantes sauvages comestibles et j'ai décidé d’en faire ma spécialité. Formée par Le Chemin de la Nature, j'ai rejoint leur équipe en 2020 en tant qu'experte culinaire.
Aujourd'hui via Caucalis, je continue à transmettre mes connaissances en proposant des balades d'initiation à la cueillette, en dictant des ateliers cuisine, et en créant du contenu culinaire (entre autres !)
En 2014, suite à une reconversion, j'ai ouvert avec ma sœur le restaurant Bio et végétarien LULA, à Paris. Pendant 7 ans, nous avons proposé une cuisine saine, gourmande et généreuse en privilégiant des produits issus de circuits courts. En parallèle je me suis formée avec plusieurs chef-fe-s, notamment dans le domaine de la cuisine végétale.
Curieuse par nature, j'ai découvert le monde des plantes sauvages comestibles et j'ai décidé d’en faire ma spécialité. Formée par Le Chemin de la Nature, j'ai rejoint leur équipe en 2020 en tant qu'experte culinaire.
Aujourd'hui via Caucalis, je continue à transmettre mes connaissances en proposant des balades d'initiation à la cueillette, en dictant des ateliers cuisine, et en créant du contenu culinaire (entre autres !)