Découvrir l’hysope officinale en podcast
Une aromatique mais aussi une puissante médicinale, que l'on appelle parfois "l'herbe sacrée".
Dans le cadre du podcast « La Soupe aux Herbes » de Graines de Cueilleurs, je vous propose de partir à la rencontre d’une jolie plante qui nous vient tout droit du bassin méditerranéen.
Comme ses cousines, le thym ou le romarin, il s’agit d’une plante aromatique mais aussi d’une puissante médicinale. Depuis l’Antiquité, elle est considérée comme un symbole de pureté, et c’est ainsi qu’elle a traversé les temps et les civilisations pour parvenir jusqu’à nous sous le nom d’« herbe sacrée »… Dans les livres de botanique, vous la trouverez sous son nom latin Hyssopus officinalis, autrement dit : l’hysope officinale.
Bonne écoute à tous et toutes !
