- Plante annuelle, bisannuelle ou pérennante, glabrescente ou velue - tiges de 5-40 cm, pluriflores - feuilles ovales, oblongues ou lancéolées, crénelées - stipules digitées-multipartites, à lobe terminal plus grand, foliacé - fleurs blanches, jaunes, violettes ou mélangées de ces trois couleurs, petites ou grandes - éperon court, dépassant peu ou point les appendices - style droit, épaissi au sommet - stigmate creusé en entonnoir - capsule subtrigone, glabre. Plante extrêmement polymorphe.
Écologie
Cultures et lieux sablonneux, dans toute la France.
Répartition
Toute l'Europe ; Asie occidentale et boréale ; Afrique et Amérique septentrionales.
Floraison
Avril-octobre. .
Usages
Plante amère et dépurative. On cultive partout les variétés à grandes fleurs (V. hortensis Lamk).
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Alimentaire
Médicinal
Autre
Culture et arts
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