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Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit par Ans Gorter, licence CC BY-SA

Description

Description de Coste

1595 Bunium bulbocastanum Plante vivace de 30-70 cm, glabre et verte, à
Synonymes CARUM BULBOCASTANUM Koch ; BULBOCASTANUM LINNAEI Schur
- racine subglobuleuse, grosse (1-2 cm de diam.)
- tige dressée, grêle, finement sillonnée, rameuse, peu feuillée
- feuilles bi-tripennatiséquées, à lanières linéaires, les caulinaires sessiles sur une gaîne allongée
- ombelles à 8-20 rayons presque égaux, toujours grêles
- involucre à 6-10 folioles lancéolées-linéaires
- calice à dents très courtes
- styles un peu plus longs que le stylopode
- pédicelles et carpophore non épaissis
- fruit ovoïde oblong, à méricarpes contigus, à côtes filiformes.
Écologie Champs calcaires ou argileux, dans une grande partie de la France ; nul dans l'Ouest, rare dans la région méditerranéenne.
Répartition Europe occidentale et centrale.
Floraison Juin-juillet. .
Usages La racine, d'une saveur agréable, est mangée par les enfants, et recherchée par les pores.

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Ecologie

caractéristiques climatiques
caractéristiques du sol
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Nomenclature

Taxons supérieurs

Nom retenu

Bunium bulbocastanum L. [1753, Sp. Pl., 1 : 243]
Basionyme : Bunium bulbocastanum L. [1753, Sp. Pl., 1 : 243]

Synonymes

Aegopodium bulbocastanum (L.) Michot
Apium bulbocastanum (L.) Caruel [1889, in Parl. ; Fl. Ital., 8 : 425]
Bulbocastanum linnaei Schur [1866, Enum. Pl. Transsilv., 249]
et 15 autres synonymes

Taxons inférieurs


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Bibliographie

Références

- Note sur quelques plantes récoltées pendant la Session extraordinaire et sur un nouveau genre de Composées du Sahara austro-occidental.
- La terrenoix, Bunium bulbocastanum L.

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Répartition

Observations

Bunium bulbocastanum L. - carte des observations

Répartition départementale

Bunium bulbocastanum L. - carte de répartition
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Ethnobotanique

Noms communs

- Bunium noix-de-terre (fra)
- Noix-de-terre (fra)
- Châtaigne de terre (fra)
et 12 autres noms

Usages

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Culture et arts

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