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Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit par Ans Gorter, licence CC BY-SA

Description

Description de Coste

1536 Crithmum maritimum L. Perce-pierre, Criste-marine
- . Plante vivace de 20-50 cm, un peu charnue, glabre, glaucescente, à souche rampante 
- tige striée, dressée ou ascendante, flexueuse en zigzag 
- feuilles bi-tripennatiséquées, à segments linéaires-lancéolés, aigus, étalés 
- fleurs d'un blanc verdâtre, en ombelles brièvement pédonculées, à 10-20 rayons épais 
- involucre et involucelle à folioles nombreuses, lancéolées, réfléchies 
- calice à limbe nul 
- pétales suborbiculaires, entiers, enroulés en dedans 
- styles dressés, plus courts que le stylopode 
- fruit ovoïde, spongieux, à bords contigus, à côtes égales, carénées, tranchantes, les marginales un peu plus larges, munies de nombreuses bandelettes.
Écologie Rochers et sables du littoral de la Manche, de l'Océan et de la Méditerranée.
Répartition Europe littorale occidentale et méridionale ; Asie occidentale ; Afrique septentrionale.
Floraison Juillet-octobre. .
Usages D'une saveur salée, les feuilles, confites dans le vinaigre, se mangent en guise de cornichons.

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Ecologie

caractéristiques climatiques
caractéristiques du sol
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Phytosociologie

- 02/9.
Crithmo maritimi - Limonietea pseudominuti Braun-Blanquet 1947 - pelouses aérohalines des falaises maritimes méditerranéennes
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Nomenclature

Taxons supérieurs

Nom retenu

Crithmum maritimum L. [1753, Sp. Pl., 1 : 246]
Basionyme : Crithmum maritimum L. [1753, Sp. Pl., 1 : 246]

Synonymes

Cachrys maritima (L.) Spreng. [1813, Pl. Umb. Prodr., 20]
Crithmum canariense Cav. [1801, Anal. Cienc. Nat., 3 : 35]

Taxons inférieurs

Aucun taxon inférieur référencé

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Bibliographie



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Répartition

Observations

Crithmum canariense Cav. - carte des observations

Répartition départementale

Crithmum canariense Cav. - carte de répartition
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Ethnobotanique

Noms communs

- Criste-marine (fra)
- Fenouil marin (fra)
- Cassepierre (fra)
et 14 autres noms

Usages


Listez dans les sections correspondantes le ou les usages possibles de ce taxon
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Alimentaire


Médicinal


Autre

Culture et arts


Décrivez l'importance de ce taxon dans les cultures populaires ou dans les arts
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