eFlore

L'encyclopédie botanique collaborative
Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit par Ans Gorter, licence CC BY-SA

Description

Description de Coste

1536 Crithmum maritimum L. Perce-pierre, Criste-marine
- . Plante vivace de 20-50 cm, un peu charnue, glabre, glaucescente, à souche rampante 
- tige striée, dressée ou ascendante, flexueuse en zigzag 
- feuilles bi-tripennatiséquées, à segments linéaires-lancéolés, aigus, étalés 
- fleurs d'un blanc verdâtre, en ombelles brièvement pédonculées, à 10-20 rayons épais 
- involucre et involucelle à folioles nombreuses, lancéolées, réfléchies 
- calice à limbe nul 
- pétales suborbiculaires, entiers, enroulés en dedans 
- styles dressés, plus courts que le stylopode 
- fruit ovoïde, spongieux, à bords contigus, à côtes égales, carénées, tranchantes, les marginales un peu plus larges, munies de nombreuses bandelettes.
Écologie Rochers et sables du littoral de la Manche, de l'Océan et de la Méditerranée.
Répartition Europe littorale occidentale et méridionale ; Asie occidentale ; Afrique septentrionale.
Floraison Juillet-octobre. .
Usages D'une saveur salée, les feuilles, confites dans le vinaigre, se mangent en guise de cornichons.

Voir +/Compléter

Ecologie

caractéristiques climatiques
caractéristiques du sol
Voir les références

Phytosociologie

classe - 02/9.
Crithmo maritimi - Limonietea pseudominuti Braun-Blanquet 1947 - pelouses aérohalines des falaises maritimes méditerranéennes
Voir +/Compléter

Nomenclature

Taxons supérieurs

Nom retenu

Crithmum maritimum L. [1753, Sp. Pl., 1 : 246]
Basionyme : Crithmum maritimum L. [1753, Sp. Pl., 1 : 246]

Synonymes

Cachrys maritima (L.) Spreng. [1813, Pl. Umb. Prodr., 20]
Crithmum canariense Cav. [1801, Anal. Cienc. Nat., 3 : 35]

Taxons inférieurs

Aucun taxon inférieur référencé

Voir +/Compléter

Bibliographie

Références

- Variations géographiques et saisonnières de la teneur en protéines et en acides aminés de Crithmum maritimum L. (Apiacées).
- Présentation botanique d'une plante halophyte commune de nos côtes : Crithmum maritimum L. (Apiacées)
- L'association à Limonium ovalifolium O. Kuntze et Crithmum maritimum L. (Crithmo maritimi-Limonietum ovalifolii Ch. Lahondère, F. Bioret et M. Botineau) sur les côtes atlantiques françaises
et 1 autre référence
Voir +/Compléter

Répartition

Observations

Crithmum maritimum L. - carte des observations

Répartition départementale

Crithmum maritimum L. - carte de répartition
Voir +/Compléter

Statuts de protection

Dans les zones suivantes, ce taxon est soumis à :

Ethnobotanique

Noms communs

- Criste-marine (fra)
- Fenouil marin (fra)
- Cassepierre (fra)
et 14 autres noms

Usages

Rajouter vos informations.

Culture et arts

Rajouter vos informations.
Voir +/Compléter

En poursuivant votre navigation sur tela-botanica.org, vous acceptez le dépôt de cookies sur votre terminal et l'utilisation de ceux-ci à des fins statistiques.
En savoir plus