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Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit par Ans Gorter, licence CC BY-SA
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Description

Description de Coste

1536 Crithmum maritimum L. Perce-pierre, Criste-marine
- . Plante vivace de 20-50 cm, un peu charnue, glabre, glaucescente, à souche rampante 
- tige striée, dressée ou ascendante, flexueuse en zigzag 
- feuilles bi-tripennatiséquées, à segments linéaires-lancéolés, aigus, étalés 
- fleurs d'un blanc verdâtre, en ombelles brièvement pédonculées, à 10-20 rayons épais 
- involucre et involucelle à folioles nombreuses, lancéolées, réfléchies 
- calice à limbe nul 
- pétales suborbiculaires, entiers, enroulés en dedans 
- styles dressés, plus courts que le stylopode 
- fruit ovoïde, spongieux, à bords contigus, à côtes égales, carénées, tranchantes, les marginales un peu plus larges, munies de nombreuses bandelettes.
Écologie Rochers et sables du littoral de la Manche, de l'Océan et de la Méditerranée.
Répartition Europe littorale occidentale et méridionale ; Asie occidentale ; Afrique septentrionale.
Floraison Juillet-octobre. .
Usages D'une saveur salée, les feuilles, confites dans le vinaigre, se mangent en guise de cornichons.

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Ecologie

caractéristiques climatiques
caractéristiques du sol
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Phytosociologie

- 02/9.
Crithmo maritimi - Limonietea pseudominuti Braun-Blanquet 1947 - pelouses aérohalines des falaises maritimes méditerranéennes
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Nomenclature

Taxons supérieurs

Nom retenu

Crithmum maritimum L. [1753, Sp. Pl., 1 : 246]
Basionyme : Crithmum maritimum L. [1753, Sp. Pl., 1 : 246]

Synonymes

Cachrys maritima (L.) Spreng. [1813, Pl. Umb. Prodr., 20]
Crithmum canariense Cav. [1801, Anal. Cienc. Nat., 3 : 35]

Taxons inférieurs

Aucun taxon inférieur référencé

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Bibliographie

Références

- Variations géographiques et saisonnières de la teneur en protéines et en acides aminés de Crithmum maritimum L. (Apiacées).
- Présentation botanique d'une plante halophyte commune de nos côtes : Crithmum maritimum L. (Apiacées)
- L'association à Limonium ovalifolium O. Kuntze et Crithmum maritimum L. (Crithmo maritimi-Limonietum ovalifolii Ch. Lahondère, F. Bioret et M. Botineau) sur les côtes atlantiques françaises
et 1 autre référence
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Illustrations

Répartition

Observations

Crithmum maritimum L. - carte des observations

Répartition départementale

Crithmum maritimum L. - carte de répartition
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Statuts de protection

Ethnobotanique

Noms communs

- Criste-marine (fra)
- Fenouil marin (fra)
- Cassepierre (fra)
et 14 autres noms

Usages

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Culture et arts

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  • Informations :

    Numéro nomenclatural : 19832
    Numéro taxonomique : 148
    Numéro nomenclatural du nom retenu : 19832
    Numéro INPN (CD_NOM): 93190
    Permalien : https://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-19832

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