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L'encyclopédie botanique collaborative
Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit par Ans Gorter, licence CC BY-SA

Description

Description de Coste

-

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Nomenclature

Taxons supérieurs

Nom retenu

Cuminum cyminum L. [1753, Sp. Pl., 1 : 254]
Basionyme : Cuminum cyminum L. [1753, Sp. Pl., 1 : 254]

Synonymes

Cuminum hispanicum Bunge [1852, Mém. Acad. Imp. Sci. St.-Pétersbourg Divers Savans, 7 : 312] , non Mérat [-]
Cuminum odorum Salisb. [1796, Prodr. Stirp. Chap. Allerton, 165]
Cyminon longeinvolucellatum St.-Lag. [1880, Ann. Soc. Bot. Lyon, 7 : 65]
et 3 autres synonymes

Taxons inférieurs

Aucun taxon inférieur référencé

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Bibliographie



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Répartition

Observations

Cuminum hispanicum Bunge - carte des observations

Répartition départementale

Cuminum hispanicum Bunge - carte de répartition
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Ethnobotanique

Noms communs

- Cumin (fra)
- Cumin vrai (fra)
- Comí (cat)
et 7 autres noms

Usages


Listez dans les sections correspondantes le ou les usages possibles de ce taxon
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Alimentaire

Graine utilisée en cuisine : telle quelle, ou bien en poudre, y compris comme ingrédient de mélange d'épices (garam massala, massalé...).

Médicinal


Autre

Culture et arts


Décrivez l'importance de ce taxon dans les cultures populaires ou dans les arts
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