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Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit par Ans Gorter, licence CC BY-SA

Description

Description de Coste

1473 Daucus carota L.
- Plante bisannuelle de 30-80 cm, à rameaux étalés 
- feuilles molles, les inférieures oblongues, bipennatiséquées, à segments ovales ou oblongs, incisés-dentés 
- fleurs blanches ou rosées, celles de la circonférence rayonnantes, la centrale presque toujours purpurine 
- ombelles grandes, à 20-40 rayons grêles, arqués-convergents à la maturité 
- involucelle à folioles linéaires-acuminées, membraneuses au bord, entières ou trifides 
- fruit ellipsoïde, à aiguillons en alêne, distincts à la base, égalant environ sa largeur.
Écologie Champs et côteaux, clans toute la France et en Corse.
Répartition Europe ; Asie occidentale et centrale, Sibérie ; Afrique septentrionale.
Floraison Mai-octobre. .
Usages La racine, devenue charnue par la culture, constitue l'un de nos meilleurs légumes : elle est apéritive, diurétique et adoucissante.

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Ecologie

caractéristiques climatiques
caractéristiques du sol
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Phytosociologie

ordre - 13/1.0.2
Onopordetalia acanthii subsp. acanthii Braun-Blanquet & Tüxen 1943 em. Görs 1966 - friches vivaces mésoxérophiles, médio-européennes
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Nomenclature

Taxons supérieurs

Nom retenu

Daucus carota L. [1753, Sp. Pl., 1 : 242]
Basionyme : Daucus carota L. [1753, Sp. Pl., 1 : 242]

Synonymes

Caucalis carota (L.) Huds. [1778, Fl. Angl., éd. 2 : 114]
Caucalis daucus Crantz [1767, Stirp. Austr. Fasc., éd. 1, 3 : 125]
Daucus aegyptiacus Hornem. [1813, Hort. Bot. Hafn., 1 : 271]
et 21 autres synonymes

Taxons inférieurs


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Bibliographie

Références

- Sur un cas tératologique observé chez le Daucus carota.
- Application de la technique d'enrobage à la congélation d'embryons somatiques de carotte (Daucus carota L.) dans l'(azote liquide : étude cytologique.
- Sur une polystélie transitoire dans la racine de Carotte.
et 7 autres références
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Répartition

Observations

Daucus carota L. - carte des observations

Répartition départementale

Daucus carota L. - carte de répartition
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Ethnobotanique

Noms communs

- Carotte (fra)
- Carotte sauvage (fra)
- Daucus carotte (fra)
et 14 autres noms

Usages

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Culture et arts

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