- Plante bisannuelle d'environ 1 mètre, à tige robuste, creuse, sillonnée, faiblement épineuse - feuilles inermes ou munies de rares aiguillons, les radicales oblongues, les caulinaires connées, entières ou dentées - fleurs d'un rose lilas, en têtes ovales-cylindracées de 4-6 cm de long sur 3 de large - folioles de l'involucre étalées, lancéolées-linéaires, raides, plus courtes que la tête florale - paillettes du réceptacle égalant presque les fleurs, pubescentes-scabres, brusquement terminées en pointe courbée en dehors.
Écologie
Espèce jadis cultivée en grand et subspontanée çà et là dans une grande partie de la France et de l'Europe.
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