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Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit par Ans Gorter, licence CC BY-SA

Description

Description de Coste

3453 Allium porrum L. Poireau, Porreau
- . Plante vivace de 50 cm à 1 mètre, glabre, à odeur piquante, à bulbe allongé simple et à tunique membraneuse 
- tige épaisse, cylindrique, feuillée jusqu'au milieu 
- feuilles linéaires-élargies, planes, lisses 
- spathe herbacée, terminée en pointe 4-5 fois plus longue qu'elle 
- fleurs blanches ou carnées, en ombelle globuleuse multiflore très ample 
- périanthe connivent en cloche, à carènes verdâtres 
- étamines saillantes, les 3 intérieures à 3 pointes, dont la médiane 1 fois plus courte que son filet 
- anthères rougeâtres 
- style inclus.
Écologie Cultivé partout pour les usages domestiques.
Répartition Patrie incertaine.
Floraison Juin-août.

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Ecologie

caractéristiques climatiques
caractéristiques du sol
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Phytosociologie

alliance - 13/2.0.1.0.3
Arction lappae Tüxen 1937 em. 1950 - friches vivaces eutrophiles, mésohydriques, héliophiles
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Nomenclature

Taxons supérieurs

Nom retenu

Allium porrum L. [1753, Sp. Pl., 1 : 295]

Synonymes

Allium laetum Salisb. [1796, Prodr. Stirp. Chap. Allerton, 235]
Porrum commune Rchb. [1830, Fl. Germ. Exc., 111]
Porrum sativum Mill. [1768, Gard. Dict., éd. 8 : n°1]
et 1 autre synonyme

Taxons inférieurs

Aucun taxon inférieur référencé

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Bibliographie



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Répartition

Observations

Allium porrum L. - carte des observations

Répartition départementale

Allium porrum L. - carte de répartition
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Statuts de protection


Rajoutez des informations sur la protection de ce taxon (autres pays, arrêtés départementaux ou communaux...)

Ethnobotanique

Noms communs

- Poireau (fra)
- Ail poireau (fra)
- Porreau (fra)
et 9 autres noms

Usages


Listez dans les sections correspondantes le ou les usages possibles de ce taxon
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Alimentaire


Médicinal


Autre

Culture et arts


Décrivez l'importance de ce taxon dans les cultures populaires ou dans les arts
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