Noms communs
- Farigoule (fra)
- Thym commun (fra)
- Thym cultivé (fra)
et 19 autres noms
Usages
Listez dans les sections correspondantes le ou les usages possibles de ce taxon
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Alimentaire
Pratiquement dans toutes les sauces.
A essayer : les artichauts à la barigoule ... (autre nom du thym en Provence).
Médicinal
Usage en infusion. Sommités florales sèches ou fraiches. Aide à la digestion et antiseptique.
Autre
En liqueur : décoction des sommités florales dans de l'alcool à 95°(environ 40 brins pour 0,5l d'alcool).Quand l'alcool est bien vert, filtrer et diluer avec un sirop pour ramener la teneur en alcool en dessous de 40°. La quantité de sucre dans le sirop dépend des goûts. Pour une liqueur peu sucrée on peut se baser sur un sirop de 100g de sucre pour 1 l d'eau.
Culture et arts
Décrivez l'importance de ce taxon dans les cultures populaires ou dans les arts
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