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Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit par Ans Gorter, licence CC BY-SA

Description

Description de Coste

4232 Triticum spelta L. Epeautre
- . Plante annuelle, à tige élevée, dressée, creuse 
- feuilles planes, larges 
- épi long, grêle, carré, lâche, dressé puis courbé, à axe fragile 
- épillets espacés, obovales, à 2 grains, nautiques ou aristés 
- glumes égales, oblongues, convexes, carénées dès la base, largement tronquées et inégalement bidentées, plus courtes que les fleurs 
- glumelles égales, l'inférieure mutique ou plus rarement munie d'une forte arête 
- caryopse demeurant enveloppé dans les glumelles, oblong-triangulaire, à cassure vitreuse.
Écologie Cultivé assez rarement dans les terrains pauvres et surtout les montagnes de l'Est.
Répartition Origine inconnue.
Floraison Juin-août.

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Ecologie

caractéristiques climatiques
caractéristiques du sol
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Phytosociologie

classe - 13/3.
Stellarietea mediae (Braun-Blanquet 1921) Tüxen, Lohmeyer & Preising in Tüxen 1950 em. Schubert in Schubert, Hilbig & Klotz 1995 - annuelles commensales des cultures
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Nomenclature

Taxons supérieurs

Nom retenu

Triticum aestivum subsp. spelta (L.) Thell. [1912, Mém. Soc. Sci. Nat. Cherbourg, 38 : 143]
Basionyme : Triticum spelta L. [1753, Sp. Pl., 1 : 86]

Synonymes

Spelta vulgaris Ser. [1841, Cereal. Eur., 76]
Triticum arduini Mazzuc. [1807, Sopra Alc.Sp. Frum., 50 : tab. IV, fig. 1]
Triticum arias Clemente [1818, in Herrera ; Agric., 1 : 74]
et 7 autres synonymes

Taxons inférieurs

Aucun taxon inférieur référencé

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Répartition

Observations

Triticum aestivum subsp. spelta (L.) Thell. - carte des observations

Répartition départementale

Triticum aestivum subsp. spelta (L.) Thell. - carte de répartition
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Ethnobotanique

Noms communs

- Épeautre (fra)
- Dinkel (deu)
- Dinkel-Weizen (deu)
et 10 autres noms

Usages

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Culture et arts

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