eFlore

L'encyclopédie botanique collaborative
Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit par Ans Gorter, licence CC BY-SA

Description

Description de Coste

214 Nasturtium officinale R. . Br. Cresson de fontaine
- . Plante vivace, à saveur piquante, à souche rampante 
- tige de 10-50 cm, radicante à la base, ascendante, épaisse, creuse, rameuse 
- feuilles pennatiséquées, à lobes obovales ou oblongs, le terminal plus grand, arrondi en coeur dans les feuilles inférieures 
- fleurs blanches, en grappe peu fournie 
- sépales verts 
- pétales 2 fois plus longs que le calice 
- siliques étalées, courtes, cylindracées, arquées, plus longues que les pédicelles 
- graines ovoïdes, brunes, ponctuées, sur 2 rangs.
Écologie Sources, fontaines, ruisseaux, dans toute la France et en Corse.
Répartition Europe ; Asie ; Afrique ; Amérique ; Nouvelle-Zélande.
Floraison Mai-septembre. .
Usages Dépuratif et antiscorbutique ; se mange en salade ; souvent cultivé.

Voir +/Compléter

Ecologie

caractéristiques climatiques
caractéristiques du sol
Voir les références

Voir +/Compléter

Nomenclature

Taxons supérieurs

Nom retenu

Nasturtium officinale R.Br. [1812, in W.T.Aiton ; Hortus Kew., éd. 2, 4 : 111]

Synonymes

Baeumerta nasturtium G.Gaertn., B.Mey. & Scherb. [1800, Fl. Wetterau, 2 : 467]
Cardamine fontana Lam. [1779, Fl. Fr., 2 : 499]
Cardaminum nasturtium Moench [1794, Meth., 262]
et 18 autres synonymes

Taxons inférieurs


Voir +/Compléter

Bibliographie



Listez ici les références complémentaires.
Vous pouvez également mettre des liens vers des documents (déposez les ici)

Compléter cette bibliographie
Voir +/Compléter

Répartition

Observations

Cardamine fontana Lam. - carte des observations

Répartition départementale

Cardamine fontana Lam. - carte de répartition
Voir +/Compléter

Statuts de protection

Dans les zones suivantes, ce taxon est soumis à :
Ce taxon est classé dans la liste rouge dans la catégorie :
LC - Préoccupation mineure (espèce pour laquelle le ris

Voir +/Compléter

Ethnobotanique

Noms communs

- Cresson de fontaine (fra)
- Cresson des fontaines (fra)
- Cresson officinal (fra)
et 12 autres noms

Usages


Listez dans les sections correspondantes le ou les usages possibles de ce taxon
Précautions d'utilisationTela Botanica ne peut prendre aucune responsabilité concernant les effets nocifs de l'utilisation des plantes. Sollicitez toujours l'avis d'un professionnel avant d'utiliser une plante médicinale.

Alimentaire


Médicinal


Autre

Culture et arts


Décrivez l'importance de ce taxon dans les cultures populaires ou dans les arts
Voir +/Compléter

En poursuivant votre navigation sur tela-botanica.org, vous acceptez le dépôt de cookies sur votre terminal et l'utilisation de ceux-ci à des fins statistiques.
En savoir plus