eFlore

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Alimentaire

La plante a très bon goût crue telle quelle ou en salade, elle est seulement parfois un peu amère en fin de bouche (Selon l'âge de la plante? Selon que la feuille est cueillie de la rosette ou de la tige florale? Selon la température? l'insolation? son état d'hydratation? le temps écoulé depuis la cueillette précédente?) Elle peut aussi être consommée cuite avec d'autres herbes. Il est possible néanmoins qu'il soit préférable de ne la consommer qu'avec modération : contient elle de l'acide érucique?

Médicinal

Utilisée pour calmer la toux, et utilisée en cataplasme comme la moutarde.

Autre

Diplotaxis tenuifolia peut être bouturée facilement par les parties assez lignifiées des hampes florales amputées d'une part suffisante de leur surface foliaire et coupées avant floraison, assez longues pour qu'aient été conservés quelques "noeuds".

Décrivez l'importance de ce taxon dans les cultures populaires ou dans les arts