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L'encyclopédie botanique collaborative
Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit par Ans Gorter, licence CC BY-SA
Noms communs
Langue | Nom | Genre et Nombre | Conseil d'emploi | Notes |
---|---|---|---|---|
fra | Grand Plantain | Masculin singulier | Recommandé ou typique | |
fra | Plantain à grandes feuilles | Masculin singulier | Recommandé ou typique | |
fra | Plantain à bouquet | Masculin singulier | Secondaire ou régional | |
fra | Plantain majeur | Masculin singulier | Peu usité et à éviter | |
deu | Breit-Wegerich | |||
eng | Broadleaf Plantain | |||
eng | Common Plantain | |||
eng | Great Plantain | |||
eng | Greater Plantain | |||
deu | Großer Wegerich | |||
ndl | Grote Weegbree | |||
spa | Llantén común | |||
spa | Llantén mayor | |||
ita | Piantaggine maggiore | |||
cat | Plantatge de fulla ampla | |||
cat | Plantatge gros | |||
eng | Ripple-seed Plantain | |||
ell | Κοκοράκι | Neutre singulier | ||
ell | Λιθόσπαρτο | Neutre singulier | Nicolas DRIMTSIA, Pollen, Athènes 2004, p. 159. | |
ell | Πεντάνερο το μέγα | Neutre singulier | ||
ell | Πεντάνευρο | Neutre singulier | ||
ell | Πλαντάγο το μεγάλο | Neutre singulier |
Synonyme du nom commun: Plantain des oiseaux, Grand Plantain, Plantain à grandes feuilles, Plantain à Bouquet, Plantain à larges feuilles
Statuts
France | France (Hors Corse) | France (Corse) | |
---|---|---|---|
Présence | Présent | Présent | Présent |
Statut d'introduction | Non introduit | ||
Statut d'origine | Natif (=indigène) |
Listez dans les sections correspondantes le ou les usages possibles de ce taxon
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Alimentaire
Les graines sont très appréciées des oiseaux de compagnie. elles peuvent également servir de complément alimentaire pour les humains. Les jeunes épis de fleurs, quand ils sont encore verts et tendres, peuvent être ajoutés crus aux salades : ils ont un goût qui rappelle la noisette. Quand elles sont jeunes et tendres, les feuilles crues sont excellentes en salade avec leur petit goût de champignon de Paris. Les feuilles âgées, plus coriaces, sont consommées cuites comme légume en soupe ou à la façon des épinards. L'entomologiste Vincent Albouy auteur d'ouvrages et d'articles pratiques sur le jardinage écologique signale dans « Plaidoyer pour les mauvaises herbes » chez Edisud que son feuillage peut nourrir près d'une trentaine d'espèces de chenilles, dont celles du damier athalie, du bombyx porte-brosses et du sphinx du pissenlit.Médicinal
Considéré jusqu'au début du XXème siècle, comme une plante médicinale majeure, le plantain est aujourd'hui passée de mode. Pourtant, ses vertus sont nombreuses: cette modeste plante guérit de nombreuses affections, ainsi, il calme les inflammations des voies respiratoires, efficace pour calmer la toux ou stopper une grippe, il est aussi légèrement laxatif et permet de lutter contre la constipation. Les plantains comptent parmi les très rares représentants des astringents-émollients. Ils sont astringents, émollients, dépuratifs, antiseptique et hémostatique. Les feuilles fraîches frottées sur la peau apaisent les piqûres d'orties ou de moustiques. elles peuvent servir de cataplasme sur des ampoules aux pieds.Autre
Les propriétés du grand plantain sont reconnues depuis l'Antiquité. Selon Pline l'Ancien, il guérirait 24 maladies.Composition:
Les plantains renferment des protéines complètes, de la vitamine C et des minéraux en quantités importantes. Ils contiennent aussi du mucilage et des tanins.
Culture et arts
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