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Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit par Ans Gorter, licence CC BY-SA

Noms communs

LangueNomGenre et NombreConseil d'emploiNotes
fra Soude commune Féminin singulier Recommandé ou typique
eng Barilla Plant
eng Oppositeleaf Russian Thistle
ita Ríscoli
ita Róscano
ita Salsola soda
deu Soda-Salzkraut
deu Sodakraut
cat Sosa
ell Βρωμόχορτο Neutre singulier LAFRANCHIS, Flowers of Greece (DVD).
Noms vernaculaires des taxons de la BDTFX par Jean-François LÉGER - 2007. Voir toutes les metadonnées
Noms vernaculaires grecs des taxons de la BDTFX par Pierre SEBA. version 2017. Voir toutes les metadonnées
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Statuts

France France (Hors Corse) France (Corse)
Présence Présent Présent Présent
Statut d'introduction Non introduit
Statut d'origine Natif (=indigène)
Référentiel des trachéophytes de France métropolitaine et régions avoisinantes, Benoît Bock & al., version 6.00 du « 27 septembre 2019 ». Voir toutes les metadonnées

Usage :

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Alimentaire

En Italie, la plante est le plus souvent cuite et consommée comme légume-feuille, la recommandation est de la faire cuire dans l'eau bouillante jusqu'à ce que les feuilles ramollissent tout en restant croquantes.
En Tunisie, elle est préparée dans l'huile, en bocaux, et utilisée comme condiment.

Médicinal


Autre

Culture et arts :

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