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L'encyclopédie botanique collaborative
Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit par Ans Gorter, licence CC BY-SA
Noms communs
Langue | Nom | Genre et Nombre | Conseil d'emploi | Notes |
---|---|---|---|---|
fra | Maceron | Masculin singulier | Recommandé ou typique | |
fra | Maceron cultivé | Masculin singulier | Recommandé ou typique | |
cat | Aleixandri | |||
eng | Alexanders | |||
spa | Apio caballar | |||
eng | Black Lovage | |||
eng | Black Potherb | |||
ita | Corinoli comune | |||
cat | Cugul | |||
deu | Geister-Dolde | |||
eng | Horse Parsley | |||
deu | Pferdeseppich | |||
ndl | Zwartmoeskervel | |||
ell | Αγριοσέλινο | Neutre singulier | Vanghelis PAPIOMYTOGLOU, Fleurs sauvages de Grèce, Crète 2006, p. 180. — Vanghelis PAPIOMYTOGLOU, Fleurs sauvages de Crète, Crète 2006, p. 148. — Site internet "http://biodiversitysitia.gr". | |
ell | Πικροσταφίδα | Féminin singulier | Nicolas DRIMTSIA, Pollen, Athènes 2004, p. 166. | |
ell | Σμύρνιο το μαυροσέλινο | Neutre singulier | Vanghelis PAPIOMYTOGLOU, Fleurs sauvages de Grèce, Crète 2006, p. 180. — Vanghelis PAPIOMYTOGLOU, Fleurs sauvages de Crète, Crète 2006, p. 148. |
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Statuts
France | France (Hors Corse) | France (Corse) | |
---|---|---|---|
Présence | Présent | Présent | Présent |
Statut d'introduction | Non introduit | ||
Statut d'origine | Natif (=indigène) |
Listez dans les sections correspondantes le ou les usages possibles de ce taxon
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Alimentaire
Toute la plante est comestible, depuis les racines jusqu'aux graines. La plante a un gout assez fort mais agréable, intermédiaire entre celui de la carotte (crue) et du céleri (cru). Elle peut se manger crue mais surtout cuite.Pour éviter de détruire les individus voire la station, ne cueillez que les feuilles en les coupant à la base de leur pétiole, et évitez de consommez les racines trop souvent.
Médicinal
Autre
Culture et arts
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