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Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit par Ans Gorter, licence CC BY-SA

Noms communs

LangueNomGenre et NombreConseil d'emploiNotes
fra Farigoule Féminin singulier Recommandé ou typique
fra Thym commun Masculin singulier Recommandé ou typique
fra Thym cultivé Masculin singulier Recommandé ou typique
fra Thym vulgaire Masculin singulier Peu usité et à éviter
eng Common Thyme
eng Culinary Thyme
ndl Echte Tijm
deu Echter Thymian
cat Farigola
deu Französischer Sommer Thymian
eng French Thyme
eng Garden Thyme
deu Garten-Thymian
ita Pepolino
cat Tem
ndl Thijmus
ita Timo
cat Timó
ita Timo maggiore
spa Tomillo común
spa Tomizo
eng Winter Thyme
Noms vernaculaires des taxons de la BDTFX par Jean-François LÉGER - 2007. Voir toutes les metadonnées
Noms vernaculaires grecs des taxons de la BDTFX par Pierre SEBA. version 2017. Voir toutes les metadonnées
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Statuts

France France (Hors Corse) France (Corse)
Présence Présent Présent Présent
Statut d'introduction Non introduit
Statut d'origine Natif (=indigène)
Référentiel des trachéophytes de France métropolitaine et régions avoisinantes, Benoît Bock & al., version 8.00 du « 26 octobre 2021 ». Voir toutes les metadonnées
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Alimentaire

Pratiquement dans toutes les sauces.
A essayer : les artichauts à la barigoule ... (autre nom du thym en Provence).

Médicinal

Usage en infusion. Sommités florales sèches ou fraiches. Aide à la digestion et antiseptique.

Autre

En liqueur : décoction des sommités florales dans de l'alcool à 95°(environ 40 brins pour 0,5l d'alcool).Quand l'alcool est bien vert, filtrer et diluer avec un sirop pour ramener la teneur en alcool en dessous de 40°. La quantité de sucre dans le sirop dépend des goûts. Pour une liqueur peu sucrée on peut se baser sur un sirop de 100g de sucre pour 1 l d'eau.

Culture et arts

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Décrivez l'importance de ce taxon dans les cultures populaires ou dans les arts
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