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Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit par Ans Gorter, licence CC BY-SA

Noms communs

LangueNomGenre et NombreConseil d'emploiNotes
fra Échalote Féminin singulier Recommandé ou typique
fra Oignon Masculin singulier Recommandé ou typique
fra Ail oignon Masculin singulier Peu usité et à éviter "Ail oignon" est le décalque d'un synonyme latin.
cat Ceba
spa Cebolla
spa Cebolleta
spa Chalote
ita Cipolla
eng Garden Onion
deu Gemeine Zwiebel
deu Küchenzwiebel
eng Onion
ita Scalogno
deu Schallote
eng Shallot
ndl Sjalot
eng Spring Onion
ndl Ui
ell Κρεμμύδι Neutre singulier Nicolas DRIMTSIA, Pollen, Athènes 2004, p. 158. — Site internet "http://biodiversitysitia.gr".
Noms vernaculaires des taxons de la BDTFX par Jean-François LÉGER - 2007. Voir toutes les metadonnées
Noms vernaculaires grecs des taxons de la BDTFX par Pierre SEBA. version 2017. Voir toutes les metadonnées
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Statuts

France France (Hors Corse) France (Corse)
Présence Présent 0 Présent
Statut de culture Cultivé en extérieur
Référentiel des trachéophytes de France métropolitaine et régions avoisinantes, Benoît Bock & al., version 7.00 du « 15 septembre 2020 ». Voir toutes les metadonnées

Usage selon Pl@ntUse

  • légume
  • médicinal
  • peau d'oignon : colorant des œufs de Pâques
Plus d'informations sur Pl@ntUse
Pl@ntUse, le wiki sur les plantes utiles et les usages des plantes https://uses.plantnet-project.org/f/index.php?title=Accueil Voir toutes les metadonnées

Usage collaboratif

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Listez dans les sections correspondantes le ou les usages possibles de ce taxon
Précautions d'utilisationTela Botanica ne peut prendre aucune responsabilité concernant les effets nocifs de l'utilisation des plantes. Sollicitez toujours l'avis d'un professionnel avant d'utiliser une plante médicinale.

Alimentaire

L'oignon est consommé comme un légume ou un condiment, frais, demi-sec ou sec. Le bulbe est le plus consommé mais quand il est frais, les feuilles se mangent aussi. Il peut être utilisé cru ou cuit, en légume principal ou en exhausteur de goût, il a un faible apport calorique et est riche en vitamines, en minéraux, en oligo-élément, et est source anti-oxydants.

Médicinal


Autre

Culture et arts

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Décrivez l'importance de ce taxon dans les cultures populaires ou dans les arts
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