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Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit par Ans Gorter, licence CC BY-SA

Noms communs

LangueNomGenre et NombreConseil d'emploiNotes
fra Ail à tige triquètre Masculin singulier Recommandé ou typique
fra Ail à trois angles Masculin singulier Recommandé ou typique
fra Ail campanulé Masculin singulier Secondaire ou régional
ita Aglio triquetro
cat Allassa
eng Angled Onion
ndl Driekantige Look
deu Glöckchen-Lauch
spa Lágrimas de la Virgen
eng Three-cornered Garlic
eng Three-cornered Leek
eng Threecorner Leek
eng Triangular-stalked Garlic
cat Vitrac
Noms vernaculaires des taxons de la BDTFX par Jean-François LÉGER - 2007. Voir toutes les metadonnées
Noms vernaculaires grecs des taxons de la BDTFX par Pierre SEBA. version 2017. Voir toutes les metadonnées
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Statuts

France France (Hors Corse) France (Corse)
Présence Présent Présent Présent
Statut d'introduction Non introduit
Statut d'origine Natif (=indigène)
Référentiel des trachéophytes de France métropolitaine et régions avoisinantes, Benoît Bock & al., version 8.00 du « 26 octobre 2021 ». Voir toutes les metadonnées
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Alimentaire

L'ail triquètre est une plante comestible (fleurs, feuilles et bulbe), utilisée crue ou cuite. Elle appartient à la cuisine sauvage méditerranéenne.
Source :
- LENTINI, F. & VENZA, F. (2007) Wild food plants of popular use in Sicily. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine, 3:15 - DOI: 10.1186/1746-4269-3-15 Lire l'article
- PIERONI, A. et al. (2005) Traditional phytotherapy of the Albanians of Lepushe, Northern Albanian Alps. Fitoterapia, 76, 3-4 : 379-399 - doi:10.1016/j.fitote.2005.03.015 - Lire l'article

Médicinal


Autre

Appréciée comme plante ornementale, son caractère très envahissant la déconseille pour cet usage.
Elle est signalée sur la liste des espèces potentiellement envahissantes en Bretagne et est "à surveiller" sur le littoral des Pyrénées-Atlantiques.

Culture et arts

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