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Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit par Ans Gorter, licence CC BY-SA

Noms communs

LangueNomGenre et NombreConseil d'emploiNotes
fra Raisin d'Amérique Masculin singulier Recommandé ou typique
fra Teinturier Masculin singulier Recommandé ou typique
fra Épinard de Cayenne Masculin singulier Secondaire ou régional
fra Épinard des Indes Masculin singulier Secondaire ou régional
fra Phytolaque américaine Féminin singulier Peu usité et à éviter
eng American Poke
eng American Pokeweed
ndl Amerikaanse Karmozijnbes
deu Amerikanische Kermesbeere
cat Belladona borda
ita Cremesina uva-turca
ita Fitolacca
spa Hierba carmen
eng Inkberry
eng Pigeon Berry
eng Pokeweed
cat Raïm de moro
ita Uva da colorare
ita Vite di Spagna
ndl Westerse Karmozijnbes
ell Αγριοσταφίδα Féminin singulier
ell Βρωμούσα Féminin singulier Nicolas DRIMTSIA, Pollen, Athènes 2004, p. 148.
ell Κρεμέζι Neutre singulier
ell Μαυροσταφύλι Neutre singulier
ell Φυτολάκα αμερικάνα Féminin singulier Nicolas DRIMTSIA, Pollen, Athènes 2004, p. 174.
ell Φυτολάκα η αμερικανική Féminin singulier Vanghelis PAPIOMYTOGLOU, Fleurs sauvages de Grèce, Crète 2006, p. 141. — Vanghelis PAPIOMYTOGLOU, Fleurs sauvages de Crète, Crète 2006, p. 121.
Noms vernaculaires des taxons de la BDTFX par Jean-François LÉGER - 2007. Voir toutes les metadonnées
Noms vernaculaires grecs des taxons de la BDTFX par Pierre SEBA. version 2017. Voir toutes les metadonnées
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Statuts

France France (Hors Corse) France (Corse)
Présence Présent Présent Présent
Statut d'origine Non natif
Référentiel des trachéophytes de France métropolitaine et régions avoisinantes, Benoît Bock & al., version 8.00 du « 26 octobre 2021 ». Voir toutes les metadonnées
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Selon Cazin, F.-J. (1868) : Traité pratique & raisonné des plantes médicinales indigènes, Jalons des savoirs (rééd. à l?identique avec préface de P. Lieutaghi, 1997)), elle est comestible en toutes ses parties lorsqu'elle est jeune malgré une saveur âcre et un peu vireuse pour les feuilles. Ses jeunes pousses se mangent comme des asperges. Elle devient purgative en grandissant et son usage peut se révéler toxique selon la dose.

Cazin rapporte encore de nombreux usages.
Elle contient 21 kg de potasse pour 50 kg de plante lorsqu?elle pousse en terrain profond. Cette aptitude à la concentration de la potasse peut en faire un amendement intéressant pour les cultures surtout lorsqu?on sait que les gisements de potasse s?épuisent. De même elle peut servir à produire un alcali.
Ses baies peuvent être utilisées pour produire de l?alcool après fermentation et peuvent être utilisées pour produire une teinture ou comme réactif, ce qui a conduit des tricheurs à y recourir pour changer le vin blanc en vin rouge en Italie.

Sur le plan médicinal, le caractère purgatif et vomitif peut être utilisé avec parcimonie. C?est la racine qui est la plus partie la plus active, surtout lorsqu?elle est âgée de plusieurs années. On en a usé pour soigner la syphilis et les rhumatismes qui la suivent. Ses baies infusées dans l?alcool étaient un remède populaire aux Etats-Unis contre les rhumatismes. Ses propriétés traditionnelles contre le cancer n?ont pas été vérifiées. On soignait aussi la gale et la teigne en Hollande avec une pommade contenant du phytolaque.

Selon http://homeopathie.officine.free.fr/index.php/phytolacca-decandra/sa préparation homéopathique traite les rhumatismes, les angines et les règles douloureuses.

Culture et arts

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