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Genévrier de Chine

Juniperus chinensis L.

Famille des Cupressaceae


Juniperus chinensis est un arbre à port généralement pyramidal, pouvant atteindre 25 mètres de haut et à écorce brun-grisâtre. Son feuillage est composé de feuilles en aiguilles longues de 6 à 12 mm, opposées ou verticillées par 3, avec deux bandes stomatiques blanches ; et de feuilles en écailles, longues de 1,5 à 3 mm, opposées et appliquées au rameau.

Le genévrier de Chine est ses cultivars sont utilisés comme plante ornementale en horticulture. Les baies immatures sont utilsables en cuisine.

Originaire de l'est de l'Asie (Himalaya, Chine, Mongolie, Japon), le genévrier de Chine préfère le plein soleil et tolère un ombrage léger. Cette espèce s'adapte aux sols acides comme alcalins pourvu qu'ils soient bien drainés.