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Galéga

Galega officinalis L.

Famille des Fabaceae


Plante herbacée, vivace, hermaphrodite, glabre, érigée assez haut (0,5-1,5 m).

Partie souterraine : Elle possède des nodules radiculaires, dans lesquels des bactéries fixatrices de l'azote atmosphérique « Rhizobium galegae » vivent en symbiose avec la plante.

Feuilles : Alternes, pétiolées, à limbe imparipenné, densément composées, avec 11 à 19 folioles oblongues ou lancéolées de 2 à 4 cm de long sur 1 à 1,5 cm de large, échancrées et terminées par une pointe fine (mucron). Les stipules vertes sont libres, larges, acuminées en forme de fer de flèche.

Tiges : Creuses, dressées et très ramifiées, formées à partir de bourgeons présents sur les parties souterraines.

Fleurs : De type papilionacé, elles sont dissymétriques, groupées en grappes allongées et retombantes, insérées à l'aisselle des feuilles. Le calice est glabre, bossu à la base, à 5 dents subégales, aussi longues que le tube, sétacées. La corolle a cinq pétales, longue de 10 à 15 mm, bleuâtre, rarement blanche, comprend un grand pétale supérieur dressé (l'étendard), plus long que les deux pétales latéraux appelés ailes, et deux pétales inférieurs soudés en un ensemble nommé carène subaiguë. L'androcée est diadelphe. La formule florale est : 5 sépales + 5 pétales + 10 étamines + 1 carpelle.

Fruit Sec : C'est une gousse ou légume cylindrique, linéaire, long de 20 à 50 mm, glabre, bosselé et strié obliquement, qui s'ouvre en spirale et libère de 3 à 5 petites graines oblongues brun clair luisant.

Au Moyen Âge, sur les pourtours de la Méditerranée, elle fut utilisée pour soigner la peste.

Selon la médecine traditionnelle :
- Galactagogue (médecine traditionnelle), il favorise la lactation
- Diurétique (sommités fleuries)
- Diaphorétique
- Vermifuge
- Antidiabétique
- Galactagogue

Selon les recherches modernes quoique anciennes :
- Hypoglycémiante (surtout les graines) La galégine abaisse fortement le taux de sucre dans le sang.

La toxicité a été rapidement reconnue pour le bétail. Il s'agit de pneumotoxicité : particulièrement dangereuse pour les ruminants. Les parties toxiques sont la racine et les parties aériennes.