S
mart'
F
lore
Chinese Chives
Allium tuberosum Spreng.
Famille des Amaryllidaceae
Daniel Le Quere, le 4 septembre 2013 (Paris (Rue Piat))
Daniel Le Quere, le 4 septembre 2013 (Paris (Rue Piat))
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Description
L'Ail chinois ou Ciboule de Chine est une herbacée vivace à l'odeur forte. Il produit des fleurs blanches aux pétales bien visibles.
L'Ail chinois entre dans la composition de plats salés, par exemple pour assaisonner des épinards.
Usages
Écologie & habitat