Smart'Flore

Capillaire

Adiantum capillus-veneris L.

Famille des Pteridaceae


C'est une fougère de la famille des Ptéridacées. Sa hauteur varie ente 30 et 40 cm. Son rhizome rampant émet de larges touffes profondes délicates, arquée vers le bas et de forme bipennée.
Ses frondes, mines et molles, sont découpées en feuilles radiales et pétiolées de couleur verte claire, en forme d'éventail ou de triangle, entières à la base, crénelées à l'extrémité. Persistantes ou semi-persistantes suivant le climat, elles sont enroulées en crosse lorsqu'elles naissent.
squ?elles naissent.

Elle est citée dans la liste des plantes utilisées en phytothérapie pour les problèmes de voies respiratoires.
Elle entre dans la composition du sirop de capillaire, jadis utilisé pour ses vertus pectorales mais également pour réaliser des boissons ("bavaroises") à base d'infusion de thé ou de café ou de chocolat, additionnée de lait et de sirop de capillaire.
Elle désignait le 28 Ventôse du calendrier républicain.

La Capillaire de Montpellier pousse le long de parois ombragées et humides.
Cette fougère cosmopolite est thermophile. C'est une plante appartenant à la flore subméditerranéenne (On les trouve par exemple sur le Roc de Chère), mais elle peut aussi être cultivée, surtout sous serre.
Elle est reconnue comme caractéristique de l'association végétale Adiantetalia (falaises continentales humides méditerranéennes)