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Pelargonium est un genre botanique, qui contient des espèces qui peuvent être des arbustes, des arbrisseaux ou des plantes herbacées ou géophytes. On confond parfois le genre Pelargonium et le genre Geranium.

Certaines espèces du genre Pelargonium possèdent un parfum de rose, qui leur vaut d?être utilisée en parfumerie, mais aussi en cuisine, par exemple sous forme de sirop.